sk.mpmn-digital.com
Nové recepty

Grilované kuracie prsia s omáčkou z bielych húb

Grilované kuracie prsia s omáčkou z bielych húb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Prvýkrát Marinoval som kura: Kuracie prsia umyjeme, potrieme kuchynskou utierkou. Nakrájame ho na vhodné kúsky, potom ho porazíme kladivom, ale nie veľmi tvrdo. Do misy dajte všetky koreniny uvedené v prísadách, olej, horčicu a dobre ich utrite. Vznikne nám pasta, do ktorej vložíme kúsky kuracieho mäsa. Dobre ich premiešajte, misku prikryte a nechajte vychladnúť aspoň hodinu.

Omáčka: Huby umyjeme, vložíme na 5 minút do sita, aby scedili. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno. Na panvici rozpálime olej, vložíme cibuľu, šampiňóny a restujeme 2-3 minúty. Nalejte 1/2 šálky vody, soľ a korenie. Nechajte klesnúť na správne teplo. Akonáhle zostane trochu šťavy, znížte teplotu na minimum, pridajte kyslú smotanu. Necháme prvý raz prevrieť, potom pridáme smotanový syr, parmezán a sušený tymián. Dobre premiešajte, potom, čo sa varí 4-5 krát, omáčku stiahnite z ohňa.

Kura vyberieme z figy, keď je omáčka takmer pripravená. Grilovaciu panvicu rozohrejeme, vymastíme olejom. Kuracie kúsky opečte z oboch strán, vyberte ich na tanier. Prsia podávame s pripravenou omáčkou a trochou nasekaného zeleného kôpru, ktorý sme posypali navrchu.

Dobrú chuť!


Ingrediencie Kuracie prsia s hubami a smotanou, rýchly recept

  • 250 gramov kuracích pŕs (môžete použiť tie „falošné filé“ alebo môžete na prúžky nakrájať väčší kus kuracích pŕs)
  • 50 gramov cibule
  • 250 gramov čerstvých húb
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • 75 ml. suché biele víno
  • 100 ml. koncentrovaná kuracia polievka
  • 150 gramov smotany na varenie
  • 1 čajová lyžička sladkej papriky dobrej kvality
  • 1 lyžička sušenej majoránky
  • soľ a korenie
  • zelená petržlenová vňať

Príprava Kuracie prsia so šampiňónmi a smotanou, rýchly recept

1. Na prípravu kuracích pŕs s hubami a smotanou ochutíme soľou a korením kuracie prsia nakrájané na rovnaké prúžky. Napríklad som mal 6 takýchto prúžkov z celkového množstva 250 gr. zabezpečené pre 2 osoby. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, šampiňóny dobre očistíme a nakrájame na štvrtiny alebo polovice, podľa toho, aké sú veľké.

2. Na silnom ohni rozohrejte stredne veľkú panvicu (asi 22 cm. V priemere), pridajte 1 lyžicu oleja a kuracie prsia rýchlo opečte zo všetkých strán. Hnedé prúžky z kuracích pŕs vyberieme na tanier a udržiavame v teple.

3. Pridajte zvyšok oleja do tej istej panvice. Znížte teplotu na stredne nízku a osmažte cibuľu a cesnak, pridajte od začiatku štipku soli, aby ste čo najrýchlejšie odstránili vodu zo zeleniny. Potom, čo cibuľa začne mäknúť, pridajte huby. Miešajte a varte, kým nezmäkne (3-4 minúty).

4. Hnedé kuracie prsia pridáme späť na panvicu spolu so šťavou, ktorú nám zanechalo na tanieri. Zvýšte teplotu a pridajte biele víno naraz. Varte na silnom ohni, kým sa víno takmer úplne neodparí, potom posypte majoránkou a paprikou.

5. Pridajte kuracie vývar a smotanu a všetko varte, kým omáčka z tohto kuracieho mäsa s hubami trochu nezhustne. 10, maximálne 12 minút varenia bude stačiť.

6. Na záver dochuťte omáčku chuťou s kuracím mäsom a solenými a paprikovými hubami a posypte posekanou zelenou petržlenovou vňaťou.

SLUŽBA

Toto kuracie prsia so šampiňónmi a smotanou podávame horúce. Chutí výborne a hodí sa k varenej ryži. Toto bola obloha, pre ktorú som sa rozhodla, ale perfektne sa hodí aj k cestovinám alebo zemiakom (pyré alebo prírodný).


Grilované kuracie prsia s omáčkou z bielych húb

prísady
Na marinovanie prsníkov: 1 kuracie prsia vykostené, soľ, korenie, paprika, 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky, 2 lyžice oleja, 1 čajová lyžička dijonskej horčice, 1 čajová lyžička cesnakového prášku, Na omáčku:, 1 malá nádoba nasekaných húb, 1 malá cibuľa, 3 lyžice hustej smotany, 1 lyžica smotanového syra, 2 lyžice strúhaného parmezánu, soľ, korenie, 2 lyžice oleja, 1 lyžička strúhaného sušeného tymianu, 3-4 vetvičky zeleného kôpru

Obtiažnosť: nízka | Čas: 1 hod


Biela omáčka s hubami a kuracie prsia

Biela omáčka so šampiňónmi a kuracie prsia. Recept na cestoviny s kuracím mäsom a šampiňónmi v bielej omáčke je chutný, chutný a veľmi jednoduchý na prípravu. 11 hlasov 2 komentáre. Ochutíme ich soľou, práškom bieleho korenia, práškom kuracieho knorru, práškom cesnaku a posypeme bielym vínom. Sú chvíle, keď vojdem do domu a ani neviem, prečo začať rýchlejšie.

Kuracie steak s kyslou smotanovou omáčkou a šampiňónmi jednoduchý recept s krehkými kuracími prsiami a šampiňónmi zaliaty lahodnou kyslou smotanou. Musím povedať, že mám rád únikové cesty. Kuracie prsia s hubami a kyslou smotanou. Presne pre tieto chvíle volím variant rýchleho občerstvenia vareného na panvici.

Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky, okoreníme a opečieme na panvici. Kuracie prsia sú nakrájané na kúsky správnej veľkosti a tenšie. Všetky tajomstvá lahodného receptu sú vysvetlené krok za krokom. Ako pripraviť slanú cestičku z kuracích pŕs s jemnou textúrou.

V miske zmiešajte lyžicu rozpusteného masla so soľou a korením a namažte kúsky kuracích pŕs. V prípade, že nemáte po ruke gril, môžete použiť vyprážané kuracie prsia. Ako pripraviť recept na penne s hubovými kuracími prsiami a kyslou smotanou. Veľká noc je všestranná a nepoznám nikoho, kto by ju nemal v láske.

Z týchto množstiev vyplývajú 2 porcie kuracích pŕs s hubami a bielou omáčkou s cesnakom. Napríklad som mal 6 takýchto prúžkov z celkového množstva 250 gr. Medzitým rozohrejeme panvicu s trochou olivového oleja, kuracie prsia nakrájame na tenké kúsky asi 2 cm a orestujeme, očistíme a umyjeme huby a nakrájame ich na plátky. Vložte do rúry na 10 minút, potom vráťte a nechajte ďalších 10 minút.

Predtým som robil niečo podobné, ale s orientálnymi príchuťami. Na panvici rozpálime olivový olej a pridáme plátky mäsa. Malý pohár vody nahraďte pohárom suchého bieleho vína. Rýchlo sa pripravia, sú sýte a to, čo ich bude sprevádzať, bude vždy vyrobené podľa chuti každého.

Kuracie prsia s kyslou smotanou a hubami od dieťaťa. Tento recept na kuracie prsia s hubami a kyslou smotanou ma dostáva z problémov v dni, keď nemám veľa času a prichádzam neskoro do práce. Na prípravu kuracích pŕs s hubami a smotanou ochutené soľou a korením kuracie prsia nakrájame na rovnaké prúžky. do bielej omáčky som dala aj 2 strúčiky cesnaku pre extra chuť.


Beží na Juicer.io

(5 bodov / celkový počet hlasov: 22)

Bianca pred 7 rokmi - 17. augusta 2010 14:42

Re: Grilované kuracie prsia

Presne to robím. Je to veľmi chutné !!

Ioana pred 7 rokmi - 17. augusta 2010 14:57

Re: Grilované kuracie prsia

áno, chuť je nepriamo úmerná času strávenému jej prípravou

Nicolusha Andra pred 7 rokmi - 17. augusta 2010 17:00

Re: Grilované kuracie prsia

Ahoj Ioana, máš nejaký recept na afrodiziakum? Odpovedzte mi, prosím, dnes, že zajtra za mnou príde môj priateľ a ja by som chcela uvariť životopis s afrodiziakálnym účinkom. Ďakujem veľmi pekne

Ioana pred 7 rokmi - 17. augusta 2010 17:24

Re: Grilované kuracie prsia

na ktorej strane by mal byť účinok?

Nicolusha Andra pred 7 rokmi - 18. augusta 2010 12:44

Re: Grilované kuracie prsia

Ioana pred 7 rokmi - 18. augusta 2010 12:57

Re: Grilované kuracie prsia

potom hľadaj „škoricu“, na stránke je toho veľa a tam je kardamonový koláč.
šalát z kuracích pŕs so zelerom a mrkvou: [odkaz]
plus všetky pikantné čínske recepty

Elena pred 7 rokmi - 20. augusta 2010 10:27

Re: Grilované kuracie prsia

môžem vyprážať kura na normálnej teflónovej panvici, nie na grile?

Anita Berkeczi pred 7 rokmi - 24. augusta 2010 16:24

Re: Grilované kuracie prsia

dani pred 7 rokmi - 24. októbra 2010 09:59

Re: Grilované kuracie prsia

áno, môžete ho grilovať na panvici s teflónom, len bude trochu tmavší

Oana pred 7 rokmi - 24. novembra 2010 13:19

Re: Grilované kuracie prsia

Už som sa stal tvojim fanúšikom, Ioana. Prečítal som veľa stránok o varení a varení v nádeji, že sa polepším, ale páčilo sa mi to najviac. Pokiaľ ide o grilované kuracie prsia: panvicu vymastím kúskom slaniny a potom položím kuracie prsia (myslím, že to nie je žiadna kalorická bomba), dodá jej to výnimočnú chuť! Je to ako jesť to na zelenej tráve.

Ioana pred 7 rokmi - 24. novembra 2010 16:25

Re: Grilované kuracie prsia

ďakujem Oana za návrh, znie to naozaj skvele! odteraz vždy, keď zmeškám skutočné grilovanie, uplatním váš návrh

Laura pred 6 rokmi - 18. januára 2011 21:08

Re: Grilované kuracie prsia

veľmi dobre. Naplnil som dom dymom, ako som ledva videl, ale veľmi sa mi páčilo, že nevyšiel suchý. Vždy som si myslel, že keď to skúsim, vyjde to suché, ale presne som sa držal tvojich pokynov a dopadlo to veľmi dobre. To sa mi na tebe veľmi páči, pretože nám dávaš všetky detaily. takže ešte raz ďakujem.

Ioana pred 6 rokmi - 19. januára 2011 09:52

Re: Grilované kuracie prsia

ok laura, trik, ktorý som teraz použil na grilované bravčové kotlety, aby som doma tak silno nefajčil. Panvicu som už nemastil ako obvykle, ale zahrial som ju tak sucho, ako to len príde. namiesto toho mäso namažte kvapkou oleja a potom posypte korením. mäso tak opečieme. by malo obmedziť popáleniny v panvici. bude to cítiť ako grilovačka, ale už by ste nemali fajčiť.
potom, čo to vyskúšate, povedzte mi, ako to prebiehalo v tejto verzii.

Laura pred 6 rokmi - 24. januára 2011 06:59

Re: Grilované kuracie prsia

Ahoj Ioana. Pokúsil som sa urobiť kuracie prsia, ako ste odporučili, ale tentoraz to chytilo na grile. hahaha. potom, čo som urobil dva kusy, panvicu som umyl a vyrobil podľa pôvodnej verzie, to znamená, že som plech namazal olejom. Nezáleží na tom, že dym vychádza. la cat de bun e. mňam mňam. dajú sa rybie filé robiť rovnakým spôsobom? A aký špeciálny dezert pripravujeme na Valentína. že sa blíži.

diana pred 6 rokmi - 9. júla 2011 22:25

Re: Grilované kuracie prsia

ahoj všetky vaše recepty sú nádherné raj na zemi, kde beriete tie adobe kontajnery a ako sú na tom? všetky grily vyzerajú nádherne, myslím, že môžete pridať ďalšie recepty z korenín

Ioana pred 6 rokmi - 11. júla 2011 12:24

Re: Grilované kuracie prsia

korenie adobo si môžete pripraviť sami podľa receptu tu: [odkaz]

anca pred 6 rokmi - 15. decembra 2011 16:52

Re: Grilované kuracie prsia

Ospravedlňujem sa, ale toto nie je grilovačka, ale smaženie. horúci olej atď. Väčšina receptov je pravdepodobne chutných, ale veľmi nezdravých, veľa oleja, múky, hranoliek atď. Hriech.


Suroviny z kuracích pŕs v kyslej smotane a horčicovej omáčke

  • 4 plátky kuracích pŕs s hmotnosťou 90-130 gramov / kus
  • 1 lyžica strúhanej múky
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice (alebo vašej obľúbenej horčice)
  • 30 gramov (1 malý kúsok) jemne nakrájanej cibule
  • 1 malý strúčik cesnaku, jemne nasekaný (rozdrvený)
  • 1 lyžička oleja
  • 30 gramov masla s 82% tuku
  • 300 ml. koncentrovanej slepačej polievky
  • 150 gramov mastnej smotany s najmenej 30% tuku alebo rovnakým množstvom špeciálnej smotany na varenie, ktorá môže byť ešte chudšia (akékoľvek percento medzi 14-30%)
  • voliteľne kvapka čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
  • soľ a korenie podľa chuti
  • najemno nasekaná zelenina na posypanie na záver (petržlen alebo pažítka)

Príprava kuracích pŕs na smotane a horčicovej omáčke & # 8211 Príprava plátkov kuracích pŕs

1. Na tento recept z kuracích pŕs v smotane sps sú kuracie prsia pripravené ako na rezeň. Nakrájajte na plátky hrubé asi 1,5-2 cm, čo najviac s rovnomernou hrúbkou. Nie je potrebné bojovať s kladivom. Plátky kuracích pŕs ochutíme muškátovým orieškom (voliteľné) so soľou a korením. Potom plátky stočíme (alebo posypeme) múkou. Zbytočnú múku striasol. Ekonomickou možnosťou, ako nespotrebovať veľa múky, je posypať múkou preosiatou cez jemné sito.

2. Olej dajte do panvice na stredný oheň a potom pridajte maslo. Neodporúčam vzdať sa ani jedného z týchto dvoch typov tukov. Maslo bude mať dobrú chuť a olej zvýši teplotu údenia, aby sa nespálil. Potom, čo sa maslo rozpustí, opečte plátky kuracích pŕs 2-3 minúty z oboch strán. Stačí stačiť, aby mierne zlátlo, a potom odložte.

Príprava omáčky

3. Do panvice ihneď pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Posypte trochou soli a znížte teplotu a temperujte na nízkej teplote, kým cibuľa nezačne byť priesvitná. Pridajte horčicu do panvice a rýchlo premiešajte. Ihneď nalejte horúcu kuraciu polievku a všetko dobre premiešajte.


Varenie kuracích pŕs v omáčke

4. Plátky opečených kuracích pŕs vráťte na panvicu. Trochu zvýšte teplotu a omáčku priveďte k varu. Znovu znížte teplotu na minimum. Panvicu prikryte vekom a plátky kuracích pŕs varte pod pokrievkou 10-12 minút.

5. Kuracie prsia, v tejto fáze už dostatočne uvarené, vyberieme z panvice a udržujeme v teple, prikryté. Kuracie prsia nevarte viac, ako je nevyhnutné. Zbytočne predlžujeme jeho tepelnú prípravu, budeme ju môcť sušiť len veľmi ťažko. Namiesto toho, aby sme si pochutnali na krehkom a šťavnatom kúsku, budeme bojovať so silnými a šťavnatými kuracími prsiami.

Ukončenie prípravy

6. Zvýšte teplo na médium. Varte omáčku z kuracích pŕs so smotanou, až kým sa nezníži tak, ako chceme. Smotanu pridáme k nízkej omáčke na panvici a rýchlo premiešame metličkou. Ako som uviedol v zozname prísad, môžete použiť buď veľmi mastný krém, ktorý sa pri varení nekrája, alebo špeciálny krém na varenie, ktorý sa pri varení neoddelí. Omáčku privedieme k varu.


7. Pre veľmi jemnú textúru omáčky na toto kuracie prsia so smotanou odporúčam preosiať cez sito. Ak vás tento aspekt nezaujíma, môžete ho nechať rustikálnejší. Hneď po uvarení so smotanou omáčku podľa chuti dochutíme soľou a korením. Plátky kuracích pŕs pridajte do omáčky preosiatej cez sito. Dobre zahrejte a zatočte ich v omáčke zo všetkých strán. Príprava je pripravená, stačí len posypať zeleňou.

Kuracie prsia podávame v smotane a horčicovej omáčke

Kuracie prsia posypané vašou obľúbenou zeleninou, ktorou v mojom prípade bola pažítka, sa podávajú horúce. Tesnenie Naše obľúbené jedlo pre toto jedlo je zemiaková kaša. Rovnako dobre to ide aj s a paštrnákové pyrénapríklad je oveľa chudobnejší na sacharidy. Elegantné jedlo môžete získať tak, že k nemu umiestnite pár sparených špargľových stoniek. Toto krehké kuracie prsia sa hodí k semmelknodel knedle alebo, ak chcete, obyčajná ryža alebo zelenina.

Nech je to pre vás užitočné! Viac receptov s kuracími prsiami nájdete s jedným kliknite tu.


Najlepšie triky na varenie tohto kuracieho mäsa v bielej omáčke

Aké prísady je možné nahradiť týmto receptom na krémové artičokové kura?

Tento recept som urobil s jemnými kuracími prsiami. Ale môžete to ľahko urobiť s vykostenými kuracími stehnami alebo dokonca s morčacím mäsom.

Vlastne to zvládnete aj s fašírkami. Hovädzie alebo kuracie mäso, obe budú v krémovej omáčke vynikajúce.

Ak z neho chcete urobiť super low-carb, môžete vynechať sušené paradajky. Ale dodávajú nádobe umami nádych a šmrnc farby na tanieri.

Nebojte sa hrať aj s príchuťami zelene. Petržlen v tomto recepte na vyprážané kuracie prsia v bielej omáčke mám veľmi rád, ale môžete použiť akúkoľvek čerstvú zeleninu, ktorá vám chutí. Čerstvé oregano alebo tymian sú vynikajúce v kombinácii s chutným kuracím mäsom, artičokmi a sušenými paradajkami.

Pre ešte intenzívnejšiu arómu v kombinácii s artičokmi môžete pridať kapary bez semien alebo zelené olivy. Dokonca aj niekoľko kúskov ančovičky perfektne sedí

Ako uvariť toto krémové kura s artičokmi Paleo a Whole30

Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov môžete tento recept na kuracie keto prispôsobiť artičokom v bielej omáčke, aby bol priateľský pri diétach Paleo alebo Whole30.

Najprv vynechajte mliečne výrobky. Smotanový syr nahraďte mandľovým, kešu alebo kokosovým mliekom.

Za týmto účelom skombinujte 1 ½ šálky obľúbeného rastlinného mlieka s 1 ½ lyžice bezlepkovej múky v malej miske. Dobre ich premiešajte, kým sa múka úplne nezapracuje a už nie sú hrudkovité.

Uistite sa, že bezlepková múka je vhodná pre diéty Palo a Whole30. Môžete tiež použiť múku z tapioky alebo arorutu, obe sú bez obilia a sú v týchto diétach schválené.

Pridajte túto zmes do omáčky (namiesto smotanového syra) a nechajte niekoľko minút na miernom ohni variť, aby zhustla. Za 2-3 minúty by sa mal zmeniť na krémovú omáčku.

Takýmto spôsobom ste získali super jednoduchú omáčku na prípravu kuracieho mäsa s artičokmi v bielej omáčke bez mliečnych výrobkov, krémovú.

Ako je možné podávať toto kura s artičokmi v bielej omáčke?

Tento recept na kuracie prsia vyprážané na panvici v bielej omáčke s artičokmi a sušenými paradajkami môžete ľahko podávať s vašou obľúbenou zeleninou. Ak nedržíte nízkosacharidovú diétu, je vynikajúca s týmito pečenými drvenými zemiakmi s cesnakom a parmezánom.

Ďalšie recepty s nízkym obsahom sacharidov, ktoré je možné podávať s týmto artičokovým kuracím mäsom v bielej omáčke:

To bol dnešný recept, milí! Je čas začať variť tento recept na kuracie prsia vyprážaný na panvici v bielej omáčke s artičokmi a sušenými paradajkami.

A ak sa vám páčil tento krémový recept na kura s artičokmi hotovými za 25 minút, prihláste sa na odber môjho kanála YouTube!


Kuracie prsia s hubami a kyslou smotanou v rúre

Kuracie prsia varíme asi 20 minút, potom necháme vychladnúť.

Mäso, cibuľu a šampiňóny nakrájame nadrobno.

Na panvici s rozpáleným olejom uvaríme cibuľu, pridáme huby a restujeme asi 10-15 minút.

Pridajte kuracie prsia, dochuťte soľou, korením a potom vyberte z ohňa.

Na ďalšej panvici zľahka opražte múku, pridajte kyslú smotanu, soľ a korenie a dobre premiešajte, kým nezískate omáčku.

Zmes húb a kuracích pŕs sa pridá k kyslej smotanovej omáčke, premieša sa.

Zloženie z panvice je rozdelené do džbánov, posypané syrom a pečené asi 30 minút.


Spôsob prípravy

Grilované kuracie prsia s omáčkou z bielych húb

Kuracie mäso najskôr namarinujte: Kuracie prsia umyte a namažte kuchynskou utierkou. Taiem

Zapekané fusilli s kuracími prsiami, šampiňónmi a bešamelovou omáčkou

Kuracie prsia nakrájame na nie príliš dlhé pásiky a uvaríme v osolenej vode, bobkovom liste a


Video: Grilované kuracie prsia s pestom


Komentáre:

  1. Martin

    FAJN

  2. Doane

    Prepáčte, ale toto mi celkom nefunguje.

  3. Dealbeorht

    Ďakujem mnohokrát! Took myself too, it will come in handy.

  4. Yohance

    Can I take one picture from your blog? Veľmi sa mi to páčilo. I will naturally put a link on you.



Napíšte správu