Ryža s kuracím mäsom a zeleninou
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Napadlo ma zverejniť tento super rýchly recept s ryžou, ktorý som uvarila, keď som bola v stave maximálnej lenivosti :) je jednoduchý a chutný a perfektne sa hodí k reďkovkovému šalátu a zelenej cibuľke.
- 200 g uvarených kuracích pŕs (ostalo mi)
- 1 cibuľa
- 1 paprika
- 1 mrkva
- 250 g ryže Arborio (mikrofónny mikrofón, vhodný na rizoto)
- zelená petržlenová vňať
- vyprážané maslo
Porcie: 3
Čas prípravy: menej ako 30 minút
PRÍPRAVA RECEPTU Ryža s kuracím mäsom a zeleninou:
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na drobno. Kuracie mäso nakrájame na väčšie kúsky. Ryža sa umyje a zbaví vody.
Na panvici rozpustíme maslo a orestujeme cibuľu na korení, pridáme mrkvu a zalejeme vodou, necháme 5 minút prevrieť.
Pridáme umytú ryžu, ochutíme soľou a za občasného miešania dusíme, kým ryža nie je mäkká (podľa potreby podlejeme trochou vody).
Na samostatnej panvici opečte kúsky kuracieho mäsa ochutené soľou a korením.
Keď je ryža takmer uvarená, pridajte vyprážané kura a opatrne premiešajte.
Ochutíme soľou, korením a posypeme posekanou zeleninou. Podávame s reďkovkovým šalátom so zelenou cibuľkou alebo kyslou uhorkou podľa chuti.
Dobrú chuť!
Stránky s tipmi
1
Zdá sa mi to chutnejšie s vyprážaným kuracím mäsom, ako keby sme robili pilaf s čerstvým kuracím mäsom