sk.mpmn-digital.com
Nové recepty

Recept na klobásový koláč

Recept na klobásový koláč



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Recepty
  • Typ riadu
  • Koláče a koláče
  • Slané koláče a koláče
  • Mäsový koláč
  • Klobásový koláč

Jednoduchý, klobásový koláč, ktorý je ojedinelý a príjemný, a tak chutný. Ak je to žiaduce, použite ako skratku pečivo kúpené v obchode, ale toto pečivo je dosť spoľahlivé - vyžaduje len trochu miesenia.


Buckinghamshire, Anglicko, Veľká Británia

Toto urobilo 362 ľudí

PrísadySlúži: 8

  • Pečivo
  • 280 g hladkej múky
  • 1 štipka soli
  • 140 g tuku (maslo, margarín alebo masť)
  • Plnenie
  • 450 g klobásového mäsa
  • 1 stredná cibuľa, nakrájaná
  • 1 lyžica paradajkovej omáčky
  • 1 lyžička sušenej šalvie alebo rozmixovaných byliniek
  • soľ a korenie podľa chuti
  • mlieko na čistenie

MetódaPríprava: 15 minút ›Varenie: 45 minút› Pripravené do 1 hodiny

  1. Predhrejte rúru na 180 ° C / plyn 4.
  2. Múku preosejeme do veľkej nádoby, pridáme soľ a votrieme tuk, kým zmes nevyzerá ako strúhanka. Miesime, kým sa nevytvorí pevné cesto a rozdelíme na 2 časti. Plech na švajčiarske valčeky 18 x 28 cm (7 x 11 palcov) vyložte jedným kusom pečiva.
  3. Všetky suroviny na plnku zmiešame a dáme do cukrárskeho obalu.
  4. Druhú polovicu cesta rozvaľkáme a položíme na koláč. Potrieme mliekom.
  5. Pečte 45 minút alebo kým nie sú dobre hnedé.

Tip

Namiesto jedného veľkého koláča urobte menšie jednotlivé koláče. Jednotlivé koláče sú nielen prenosné, ale aj jednoduchšie zmrazenie!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(6)

Recenzie v angličtine (6)

Dnes som uvaril tento klobásový koláč, vyrobil som si vlastné pečivo a dodržal recept, ale pridal som varenú mrkvu, kúsok varenej švédčiny + čierne korenie. Chutilo to vynikajúco + vyzeralo to dobre (pozri moju fotografiu) Určite to urobím znova.- 7. januára 2015

Pridala som na kocky nakrájanú údenú slaninu a čierny puding, s vekom z lístkového cesta, išlo to dole-25. júla 2015

Tento klobásový koláč s klobásami Morrisons a pečivom Just Roll som pripravil na rýchle rodinné jedlo. Bolo to krásne a mal som čisté taniere a deti pýtali sekundy! Ďakujeme!-11. júna 2016


Klobása a syrový koláč od tety včely

Klobása a syrový koláč od tety Bee je jedným z tých špeciálnych jedál, ktoré sa dedia s láskou, starostlivosťou a zmyslom pre detail, vďaka ktorým sú rodinné recepty také špeciálne.

Prísady

1 veľký sladká cibuľa, nakrájaná

½ lyžičky soľ

¼ lyžičky Mleté čierne korenie

1 ½ šálky mlieka

¾ šálky univerzálna zmes na pečenie

3 vajcia, ľahko porazené

2 paradajky, nakrájané na plátky

1 šálka strúhaný syr čedar

Pokyny

Klobásu a cibuľu uvarte vo veľkom hrnci na stredne silnom ohni 8 až 10 minút alebo do úplného uvarenia za častého miešania sceďte. Vmiešajte soľ a korenie. Lyžicu klobásovej zmesi naneste na mierne vymastený, 9-palcový sklenený koláčový tanier.

Mlieko, zmes na pečenie a vajíčka zmiešajte v strednej miske a premiešajte drôtenou šľahačkou. Nalejte cesto na klobásu v koláčovom tanieri.

Pečte 25 minút, alebo kým nôž vložený do stredu nevyjde čistý. Vyberte z rúry. Navrch pokrájame paradajku a posypeme syrom. Pečte ďalších 5 minút alebo kým sa syr neroztopí.

Pred podávaním nechajte niekoľko minút odstáť.

Tento recept bol vytvorený v spolupráci so značkou Jimmy Dean pre program Family Table.


Zostávajúci klobásový koláč skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe. Tento koláč bude uložený až 3 dni.

Ak chcete ohriať, hodte plátok do mikrovlnnej rúry, urobte si piknik pri stole alebo dokonca zohrejte v rúre.

Ak ste si kúpili hromadnú raňajkovú klobásu, urobte tieto klobásové gule s vašou zvyškovou klobásou sú vynikajúce!

  • Kastról z párkov a vajec
  • Klobása a paprika
  • Fritéza, zelené fazuľky a zemiaky
  • Bisquick klobásové muffiny
  • Polievková raňajková polievka


Ako uvariť quiche z klobásy

  1. Kôrka – Rád pečiem koláčovú kôru asi 10 minút, kým pridám plnku. To mu umožňuje čiastočne variť a nebyť mokrý, pretože sa varí s náplňou. Je úplne v poriadku vynechať tento krok a piecť všetko naraz. Páči sa mi textúra spodnej časti kôry, keď má šancu začať piecť s predstihom.
  2. Plnka – Opečte spolu svoju obľúbenú raňajkovú klobásu a cibuľu, až kým klobása prestane byť ružová. Uistite sa, že ste odtiekli a tuk alebo vaše jedlo skončí mastné.
  3. Zostavte – mäso a syr navrstvite na spodok koláčovej kôry. Potom mäso zalejeme vajíčkovým krémom a ten sa dostane do všetkých zákutí. Vajíčka, mlieko a ochucovadlá je najlepšie zmiešať dohromady a mäso a syr iba poliať. Nadýcha sa o niečo lepšie, ako keby ste všetky ingrediencie zmiešali dokopy.
  4. Pečte – Začnite ho piecť na 400 stupňov 15 minút, potom znížte teplotu na 350 a nechajte piecť ďalších 35 minút.


Taliansky hovädzí a klobásový koláč

  • Autor: Rodinná hostina
  • Čas prípravy: 30 minút
  • Čas varenia: 1 hodina
  • Celkový čas: 1 hodina 30 minút
  • Výťažok: 8 porcií
  • Kategória: vstup
  • Postup: pečený
  • Kuchyňa: talianska

Prísady

Rastlinný tuk alebo maslo na vymastenie 9-10 palcovej jarnej formy (panvica by mala byť hlboká najmenej 2,5 cm)

3 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja, rozdelené

½ libry talianskej sladkej klobásy odstránenej z čriev

1 veľká sladká cibuľa, nakrájaná na veľké pol palcové kúsky, asi 2 ½ šálky

1 veľká zelená paprika, nakrájaná na veľké pol palcové kúsky, asi 2 šálky

½ čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

2 lyžice mletého čerstvého cesnaku

2 lyžice paradajkovej pasty

1 šálka gréckeho plnotučného jogurtu

1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva

1/2 šálky strúhaného parmezánu

¼ libry syra provolone nakrájaného na plátky

1 veľká zväzok jarnej cibuľky nakrájaný na kocky, asi jeden pohár

1 ½ šálky syra mozzarella, nastrúhaného

Inštrukcie

Predhrejte rúru na 350 stupňov F. s roštom v strede rúry.

Otvorte panvicu na tvar 10-10 palcov, položte na ňu kúsok pergamenu a potom prsteň zaklapnite tak, aby pergamen zakryl dno a držal ho na mieste krúžkom. Nožnicami odstrihnite vonkajší previs pergamenu. Teraz by ste mali mať okrúhly kus pergamenu pevne držaný na mieste v spodnej časti formy.

Použite rastlinný tuk alebo maslo a namažte spodný pergamen a vnútorné strany prstenca. Panvicu zatiaľ odložte.

Do veľkej panvice dajte dve polievkové lyžice olivového oleja a na stredne vysokú teplotu opečte hovädzie a klobásové mäso. Nalejte do sitka, ale tekutinu zachráňte. Nalejte tekutinu do pohára a lyžicou odstráňte a zlikvidujte tuk, ktorý pláva hore, ale tekutinu si odložte na neskôr v recepte.

Do tej istej panvice na strednom ohni pridajte poslednú lyžicu olivového oleja a pridajte cibuľu, papriku, bazalku, oregano, soľ, korenie a vločky a varte asi štyri minúty alebo kým zelenina už nebude chrumkavá, ale stále pevná .

Pridajte cesnak a jednu minútu povarte.

V strede urobte miesto, pridajte paradajkový pretlak a varte jednu minútu.

Vmiešajte dve polievkové lyžice vyhradenej mäsovej tekutiny a pridajte všetko uvarené mäso a premiešajte. Odložte zatiaľ bokom.

V strednej miske metličkou rozšľaháme vajíčka, potom pridáme jogurt, soľ, prášok do pečiva a múku a metličkou premiešame. Cesto by malo pripomínať cesto na palacinky.

Polovicu tohto cesta nalejeme na dno pripravenej formy a rozotrieme k okrajom.

Pridajte polovicu varenej hovädzej zmesi, opäť rozotrite po okraje.

Posypeme všetkým parmezánom a potom navrstvíme na provolonský syr, pričom plátky prekrývame.

Pridajte zvyšné mäso na provolone a rozložte na okraje.

Cibuľu a mozzarellu pridajte k zvyšnému cestu a touto zmesou rozotrite po celom vrchu a rozotrite po okraje.

Stredný plech prikryte alobalom, koláč dajte do stredu a pečte 45 minút. Panvice jarnej formy sú preslávené únikom, takže panvica s fóliovou fóliou zachráni vašu rúru pred kvapkami.

Po 45 minútach opečte pod brojlerom, ak to vrch potrebuje. Dve minúty som piekla ten náš, aby vrch zhnedol ďalej, ako bol.

Necháme 10 minút odležať na panvici. Ak mierne zatlačíte na stred, malo by sa cítiť pevné, ako by sa cítil quiche pri pečení. Ak nie, nechajte ho sedieť ešte päť minút.

Uvoľnite malý ostrý nôž okolo vnútorných okrajov.

Uvoľnite vonkajší krúžok formy a potom nakrájajte na osem kúskov ostrým zúbkovaným nožom, aby ste prerezali hornú vrstvu a potom nadol cez koláč.


Ako vyrobiť statný hrniec s klobásami

Tento recept je vynikajúci na koláč, ale môžete rovnako ľahko vynechať pečivo a namiesto neho podávať párky na zemiakovej kaši.

Ak robíte celý koláč, pozrite sa na našu domácu koláčovú kôru. Je to recept na maslo a dá sa pripraviť vopred.

Na výrobu koláča opečte klobásy zo všetkých strán. Nie je potrebné, aby boli celé uvarené, iba zhnednuté. Preneste ich na tanier a potom uvarte cibuľu a mrkvu s cesnakom. Keď zelenina začne mäknúť, pridajte maslo a múku, aby ste urobili zápražku. Zmes maslovej múky pomôže zahustiť našu omáčku.

Ide o hovädzí vývar a Guinness, ako aj o párky z predchádzajúceho a strúhaného ostrého syra čedar. Lyžičkou dávame všetko do zapekacej misy, obložíme cestom a navrchu upečieme dozlatista.

MOHLO BY VÁS AJ BÝT: Ako ľahko upiecť celé kura s citrónom a cesnakom. Jeden z našich obľúbených receptov! Skočte na recept na celé pečené kura.

Recept bol aktualizovaný, pôvodne uverejnený v marci 2012. Od uverejnenia tohto príspevku v roku 2012 sme recept upravili, aby bol jasnejší. - Adam a Joanne


Pokyny

Cibuľu, zelené korenie a cesnak osmažíme na oleji domäkka, potom pridáme párky a restujeme dozlatista.

Zlikvidujte tuk a pridajte asi ⅓ šálky vody.

Pridajte worchesterskú omáčku, soľ, korenie a múku. Dusíme, kým šťava nezhustne.

Okraje sušienok potrieme vajíčkom.

Sušienky priložte k bokom a spodnej časti koláčového plechu tak, aby boli úplne zakryté.

Zvyšok vajíčka vmiešajte do mäsovej zmesi a potom po lyžiciach mäso dajte do škrupiny koláča.

Ak chcete, môžete ozdobiť niekoľkými kúskami paradajok.

Pečieme v predhriatej rúre na 450 ℉ (230 ℃). asi 8 až 10 minút. Sušienky by mali byť mierne opečené.

POZNÁMKY: Rýchle hamburgerové jedlo. Toto je pomenované podľa toho, že sušienky okolo okraja nafukujú, aby vyzerali ako okvetné lístky v strede slnečnice.

Je to skvelé bakalárske jedlo, pretože môžete prísť z práce a urobiť si ho bez veľkého úsilia, času alebo umývania riadu. Na zmenu chuti môžete hrať s rôznymi koreninami. Pred pečením môžete dať syr na vrch.


Pokyny

Rúru predhrejte na 400 ° F a vložte klobásy na plech. Vyberte asi za 20 minút a nechajte vychladnúť.

Cibuľu v rozpustenom masle na miernom ohni zmäkčíme. Pridajte huby a miešajte 1 alebo 2 minúty. Múky preosejeme na huby a varíme 1 minútu.

Postupne za stáleho miešania pridávame vývar a mlieko. Privedieme k varu a varíme 3 minúty. Podľa chuti okoreníme a necháme vychladnúť.

Cesto rozvaľkáme na tenkej pomúčenej doske a vystelieme ním hlboký koláč. Do misky vložíme párky, zalejeme ich omáčkou a zalejeme zvyšným pečivom. Okraje dobre pritlačte k sebe.

Potrieme zvyšným vajíčkom alebo mliekom. Do veka na cesto špajľou urobte jeden alebo dva malé otvory.


VEČERA ALEBO RAŇAJKY RYCHLÝ RECEPT

Tento klobásový quiche je skvelý na neskoré raňajky a je to rsquos, ktorý sa vždy hodí do detských a svadobných spŕch. Keď ho podávam na raňajky, zvyčajne si k nemu primiešam ovocné smoothie.

Ale aby som bol úprimný, zvyčajne to máme na večeru. Je to vynikajúce v kombinácii so sezónnym čerstvým ovocím, ale niekedy si pripravím ovocný šalát z kyslej smotany. Všetci v mojej rodine to milujú.

Kedykoľvek ho budete podávať, bude & rsquos určite hitom medzi dievčenskými dievčatami i mužnými mužmi. 🙂

(Ak chcete preskočiť moje tipy a triky a pozrieť sa na tlačenú kartu receptu, posuňte sa do spodnej časti príspevku.)


Súvisiace video

Recepty spravidla nehodnotím, pokiaľ som nedodržal recept presne tak, ako je napísané, tentokrát robím výnimku. Pamätám si na toto číslo, v ktorom bol tento recept prvýkrát publikovaný. IIRC to bolo z mesačníka, v ktorom časopis publikoval niekoľko receptov od rôznych domácich kuchárov z celej krajiny. Verím, že žena, ktorá napísala tento recept, bola vydatá za lekára (nepravidelné hodiny!), A preto sa pokúsila vymyslieť recepty, ktoré by dobre držali a dali by sa ľahko zahriať, keby prišiel domov uprostred noci. Od prvého výroby v roku 1981 a odvtedy som vždy namiesto omáčky na špagety použil pizzovú omáčku a namiesto Monterey Jack čerstvo nastrúhaný parmezán Reggiano. Vhodím aj vrstvu húb nakrájaných na plátky a restovaných na troške olivového oleja. Napriek tomu, že recept neuvádza, radšej používam horúcu taliansku klobásu, aby som si trochu doprial. Pokiaľ budete krájať koláč 30 minút pred krájaním, nemali by ste mať problémy, ktoré tu niektorí uviedli, pokiaľ ide o neschopnosť krájať a vyberať plátky. Príležitostne robím jednotlivé koláče s použitím 4 -palcových koláčových foriem. Ak chcete, môžu byť pred pečením zmrazené. Potom, keď potrebujete ľahkú večeru, pečenú priamo z mrazničky (neviem si spomenúť, ako dlho to trvá, by som ako sprievodcu použil teplotu/načasovanie štandardného, ​​jednotlivo podávaného, ​​mrazeného koláča). Podávame s pekným zeleným šalátom, je to veľmi chutná večera - a nie je také ťažké ju pripraviť.

Tento recept nedopadol vôbec dobre. Presne som postupoval podľa pokynov, ale keď nastal čas nakrájať koláč, náplň bola veľmi krehká a ťažko sa s ňou manipulovalo. Náplň navyše nesedí dobre s kôrkou.

Toto bol dobrý recept. Nabudúce pridám zelenú papriku a použijem menej feferónok. Pepperoni mi to urobili trochu príliš slané.

Veľmi ľahké a rýchle. Tínedžerom sa to páčilo.

Myslel som, že to bolo celkom dobré. Veľmi sa mi páčila myšlienka vrstviť syr pred omáčkou.

Toto vôbec nestálo za to

Je to skvelé jedlo pre teenagerov. Dá sa z neho urobiť hlava a vložiť do chladničky, piecť ho neskôr a vôľa deťom sa bude páčiť!


Pozri si video: ETA Recepty Pavla Václavíka - Domácí klobásky s robotem Gratus