Fašírková polievka

Do malého hrnca dáme polovicu vody.

petržlenovú vňať, kôpor a zelenú cibuľu dobre umyte a nakrájajte nadrobno.

mrkva sa očistí, umyje a nakrája na plátky.

korenie je očistené od semien, umyté a nakrájané na kocky.

nakrájanú zeleninu vložíme do hrnca s polievkou a pridáme kocku knorr.

varíme asi 15 minút.

medzitým si urobíme fašírky.

mleté ​​mäso sa zmieša s vajíčkami, lyžicou uvarenej ryže, nadrobno nakrájanou zelenou petržlenovou vňaťou, soľou a korením podľa chuti.

dobre premiešajte kompozíciu.

potom, čo sa polievka varí 15 minút, stíšime oheň, urobíme fašírky a zľahka ich vložíme do hrnca.

potom oheň ešte trocha otočte a nechajte variť, kým nebudú mäsové guľky pripravené.

nakoniec pridajte boršč podľa chuti, soľ a korenie (pridal som pár kúskov rezancov).

priveďte ešte niekoľko varov a zatvorte.

podávajte s kyslou smotanou a zeleninou na vrchu.

veľká chuť do jedla!

1. Kosti umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Pozbierajte penu, ktorá sa vytvorí, a po pol hodine varenia vyberte kosti zo šťavy. Cibuľu, mrkvu a korenie umyjeme a nakrájame nadrobno a zalejeme vývarom z kostí.

2. Kým sa zelenina varí, pripravte fašírky takto: ryžu povarte 4-5 minút, sceďte vodu, v miske zmiešajte s mletým mäsom a rozšľahaným vajíčkom. Posypte štipkou soli a dobre premiešajte. Dajte sporák na mierny oheň a čajovou lyžičkou odoberte z kompozície mäso, z ktorého sú vyrobené mäsové guľky. Vložte ich do hrnca a nechajte variť 20-30 minút.

3. Boršč oddelene uvaríme, vlejeme do hrnca, dochutíme soľou a v niekoľkých vriacich polievkach pridáme. Vypnite oheň a pridajte jemne nasekanú zeleninu.

Najobľúbenejšie rumunské sladkosti: Viac ako 2 milióny vyhľadávaní jablkového koláča, páleného cukrového krému, amerických palaciniek, koláčov a nadýchaných šišiek

Údaje ukazujú, že Rumuni sú gurmánmi, pokiaľ ide o sladkosti. Klasický jablkový koláč je perfektný aj počas pôstu a po zvyšok roka Rumuni uprednostňujú krém z páleného cukru, šišky s práškovým cukrom, americké palacinky a rôzne varianty koláčov.

Fašírková polievka

Ani som si nevšimla, že som tento recept nezverejnila. Fašírková polievka je to jedna z mojich obľúbených a polievky veľmi nejem. Recept je možné ho prispôsobiť podľa preferencií, tj polievka môže byť biela s kyslou smotanou, červená s vývarom.

Ingrediencie do karbanátkovej polievky

Pre fašírky:

Pre polievka:

• 2 mrkvy
• 1 hliadka
• 1/4 zeleru
• 1 malá cibuľa
• 1 červená
• 1 paprika
• 250 ml šťavy z boršče alebo kyslej kapusty
• soľ
• 2 žĺtky
• 200 ml kyslej smotany

Ako si pripravíme fašírkovú polievku?

Zeleninu dáme na veľký strúhadlo a uvaríme na troche oleja. Pridajte asi 3 litre vody a nechajte prevrieť.

Mäso zmiešajte s vajíčkom a ryžou (neumývajte, aby lepšie „priľnulo“), soľ a korenie.

Oni robia fašírky veľkosť vlašského orecha a opatrne vložte do horúcej šťavy (keď ich vložíte, urobte malý oheň a po dokončení ich môžete zvýšiť).

Privedieme k varu, pridáme paradajky, papriku (ja som dala mrazenú) a trochu soli.

Po 1 hodine vyskúšajte fašírky, ak sú uvarené, pridajte kapustovú šťavu alebo boršč, nechajte chvíľu prevrieť a potom vypnite oheň.

Zvlášť vymiešame žĺtky so smotanou a po troche pridávame horúcu šťavu.

Nalejte zmes späť do polievky.

Ak chcete, pridajte do fašírkovej polievky a 1 zväzku nasekanej petržlenovej vňate (ja ju dávam na každý tanier, keď jem) a nasekanú feferónku.

To je všetko! Túto chutnú polievku si môžeme pokojne vychutnať.

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na Facebooku, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.

Fašírková polievka

Fašírková polievka je jedným z najobľúbenejších a vyrobených receptov pre deti i dospelých. Mäsové guľky sú mäkké, ľahko konzumovateľné a k nim náležite ochutená polievka. Je perfektný v každom ročnom období, ale najmä vtedy, keď sa dostanete domov chladný a chcete si zameniť misku horúcej rovnej polievky s kyslou smotanou.

Do misky pridajte všetky prísady na fašírky a dobre premiešajte. Formujte fašírky s priemerom asi 2-3 cm. Mali by ste dostať asi 30 fašírok, podľa toho, ako veľké ich vytvarujete. Fašírky dajte do chladu, kým ich nebudete musieť pridať do hrnca s polievkou.

V hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, mrkvu a zeler. Nechajte variť asi 5 minút alebo kým cibuľa nezačne byť priesvitná a mäkká. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Pridajte paradajkový pretlak, kuraciu polievku a vodu. Uvarte všetky ingrediencie a potom po jednom pridajte fašírky.

Fašírky nechajte v hrnci variť asi 10 minút alebo kým nie sú dobre uvarené (poznáte to, pretože stúpa na povrch). Polievku dochutíme a pridáme citrónovú šťavu. Za stáleho miešania pomaly pridávame vajíčko. Varte ďalšiu minútu, potom môžete posypať petržlenovou vňaťou.

Prísady Grécka mäsová polievka

1 veľká mrkva
2 lyžice oleja
1,8 l vody (alebo slepačej polievky)
2 vajcia
šťava z 1 citrónu (asi 50-60 ml)
niekoľko prameňov kôpru
soľ

450 g mletého mäsa (zmiešané hovädzie mäso + bravčové mäso dvakrát v stroji na mäso)
1 malá cibuľa (asi 50 gr)
45 g ryže s okrúhlym zrnom
3 drôtový marar
1 malé vajíčko
80 ml studenej vody
1/2 lyžičky soli
1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
niekoľko polievkových lyžíc múky (pre formát)

Čo varia Rumuni na prázdniny? Len v roku 2020 bolo viac ako 450 000 hitov

V porovnaní s údajmi z roku 2019 o vyhľadávaniach Rumunov v predvečer prázdnin je zrejmé, že záujem Rumunov sa v roku 2020 enormne zvýšil.

Pokiaľ ide o predjedlá, Rumuni dychtivo varia najmä hovädzí šalát a plnené vajíčka. Veľkým dopytom je veľkonočný koláč & # 8211, v ktorom najmenej 400 000 Rumunov uvarilo jahňací alebo kurací koláč a koláč # 8211 a vianočný predjedlo a ako # 8211 bolo zaznamenaných 60 500 hitov v decembri 2020.

Jahňacia polievka a steak sú nepostrádateľné, keď Rumuni oslavujú zmŕtvychvstanie Pána, a Radauti a mäsová polievka sú prítomné na slávnostných jedlách 25. decembra.

Pokiaľ ide o sladkosti, prekvapením bola sušienková saláma, o jej varenie prejavilo záujem viac ako 200 000 Rumunov. Ďalšie koláče, ktorých recepty sa hľadali, sú: tiramisu, Fanta, Alba-ca-Zăpada a Tosca. Nenahraditeľný koláč však prekonal všetky rekordy v roku 2020. 220 000 Rumunov sa obrátilo na recept Jamily, zatiaľ čo iní uprednostnili pôvodnú alebo najľahšiu verziu, ktorá nevyžaduje miesenie.

Fašírková polievka

Ani som si nevšimla, že som tento recept nezverejnila. Fašírková polievka je to jedna z mojich obľúbených a polievky veľmi nejem. Recept je možné ho prispôsobiť podľa preferencií, tj polievka môže byť biela s kyslou smotanou, červená s vývarom.

Ingrediencie do karbanátkovej polievky

Pre fašírky:

Pre polievka:

• 2 mrkvy
• 1 hliadka
• 1/4 zeleru
• 1 malá cibuľa
• 1 červená
• 1 paprika
• 250 ml šťavy z boršče alebo kyslej kapusty
• soľ
• 2 žĺtky
• 200 ml kyslej smotany

Ako si pripravíme fašírkovú polievku?

Zeleninu dáme na veľký strúhadlo a uvaríme na troche oleja. Pridajte asi 3 litre vody a nechajte prevrieť.

Mäso zmiešajte s vajíčkom a ryžou (neumývajte, aby lepšie „priľnulo“), soľ a korenie.

Oni robia fašírky veľkosť vlašského orecha a opatrne vložte do horúcej šťavy (keď ich vložíte, urobte malý oheň a po dokončení ich môžete zvýšiť).

Privedieme k varu, pridáme paradajky, papriku (ja som dala mrazenú) a trochu soli.

Po 1 hodine vyskúšajte fašírky, ak sú uvarené, pridajte kapustovú šťavu alebo boršč, nechajte chvíľu prevrieť a potom vypnite oheň.

Zvlášť vymiešame žĺtky so smotanou a po troche pridávame horúcu šťavu.

Nalejte zmes späť do polievky.

Ak chcete, pridajte do fašírkovej polievky a 1 zväzku nasekanej petržlenovej vňate (ja ju dávam na každý tanier, keď jem) a nasekanú feferónku.

To je všetko! Túto chutnú polievku si môžeme pokojne vychutnať.

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na Facebooku, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.

1. Kosti umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Pozbierajte penu, ktorá sa vytvorí, a po pol hodine varenia vyberte kosti zo šťavy. Cibuľu, mrkvu a korenie umyjeme a nakrájame nadrobno a zalejeme vývarom z kostí.

2. Kým zelenina vrie, pripravte fašírky takto: ryžu povarte 4-5 minút, sceďte vodu, v miske zmiešajte s mletým mäsom a rozšľahaným vajíčkom. Posypte štipkou soli a dobre premiešajte. Dajte sporák na mierny oheň a čajovou lyžičkou odoberte zo zmesi mäso, z ktorého sú vyrobené mäsové guľky. Vložte ich do hrnca a nechajte variť 20-30 minút.

3. Boršč oddelene uvaríme, vlejeme do hrnca, dochutíme soľou a v niekoľkých vriacich polievkach pridáme. Vypnite oheň a pridajte jemne nasekanú zeleninu.

Fašírková polievka

Ani som si nevšimla, že som tento recept nezverejnila. Fašírková polievka je to jedna z mojich obľúbených a polievky veľmi nejem. Recept je možné ho prispôsobiť podľa preferencií, tj polievka môže byť biela s kyslou smotanou, červená s vývarom.

Ingrediencie na fašírkovú polievku

Pre fašírky:

Pre polievka:

• 2 mrkvy
• 1 hliadka
• 1/4 zeleru
• 1 malá cibuľa
• 1 červená
• 1 paprika
• 250 ml šťavy z boršče alebo kyslej kapusty
• soľ
• 2 žĺtky
• 200 ml kyslej smotany

Ako si pripravíme fašírkovú polievku?

Zeleninu dáme na veľký strúhadlo a uvaríme na troche oleja. Pridajte asi 3 litre vody a nechajte prevrieť.

Mäso zmiešajte s vajíčkom a ryžou (neumývajte, aby lepšie „priľnulo“), soľ a korenie.

Oni robia fašírky veľkosť vlašského orecha a opatrne vložte do horúcej šťavy (keď ich vložíte, urobte malý oheň a po dokončení ich môžete zvýšiť).

Privedieme k varu, pridáme paradajky, papriku (ja som dala mrazenú) a trochu soli.

Po 1 hodine vyskúšajte fašírky, ak sú uvarené, pridajte kapustovú šťavu alebo boršč, nechajte chvíľu prevrieť a potom vypnite oheň.

Zvlášť vymiešame žĺtky so smotanou a po troche pridávame horúcu šťavu.

Nalejte zmes späť do polievky.

Ak chcete, pridajte do fašírkovej polievky a 1 zväzku nasekanej petržlenovej vňate (ja ju dávam na každý tanier, keď jem) a nasekanú feferónku.

To je všetko! Túto chutnú polievku si môžeme pokojne vychutnať.

Pokiaľ ide o denné odporúčania receptov, nájdete ma aj na Facebooku, na Youtube, na Pintereste a na Instagrame. Pozývam vás na like, odber a sledovanie. Tiež skupina Poďme variť s Amáliou na vás čaká na výmeny receptov a skúseností v kuchyni.

Fašírková polievka

Fašírková polievka je jedným z najobľúbenejších a vyrobených receptov pre deti i dospelých. Fašírky sú mäkké, ľahko konzumovateľné, spolu s poriadne okorenenou polievkou. Je perfektný v každom ročnom období, ale najmä vtedy, keď sa dostanete domov chladný a chcete si zameniť misku horúcej rovnej polievky s kyslou smotanou.

Do misky pridajte všetky prísady na fašírky a dobre premiešajte. Formujte fašírky s priemerom asi 2-3 cm. Mali by ste dostať asi 30 fašírok, podľa toho, ako veľké ich vytvarujete. Fašírky dajte do chladničky, kým ich nebudete musieť pridať do hrnca s polievkou.

V hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, mrkvu a zeler. Nechajte variť asi 5 minút alebo kým cibuľa nezačne byť priesvitná a mäkká. Podľa chuti dochutíme soľou a korením. Pridajte paradajkový pretlak, kuraciu polievku a vodu. Uvarte všetky ingrediencie a potom po jednom pridajte fašírky.

Fašírky nechajte v hrnci variť asi 10 minút alebo kým nie sú dobre uvarené (poznáte to, pretože stúpa na povrch). Polievku dochutíme a pridáme citrónovú šťavu. Za stáleho miešania pomaly pridávame vajíčko. Varte ďalšiu minútu, potom môžete posypať petržlenovou vňaťou.