sk.mpmn-digital.com
Nové recepty

Celozrnný chlieb

Celozrnný chlieb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Cesto sa dá miesiť v pekárni, nastavíme program miesenia a kysnutia, v takom prípade dáme do kade najskôr tekuté prísady, poslednou je múka a kvások.

Ak sa miesi ručne, postupujte nasledovne: múku zmiešajte s droždím a nechajte 15 minút odpočívať. Potom pridáme ostatné suroviny, okrem soli, ktorú pridáme, keď cesto zhustne.

Dobre premiešame a prikryté teplé necháme 45 minút kysnúť.


Potom cesto vezmite, dajte mu tvar (môžeme aj chlieb) a vložte ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte kysnúť ďalších 20 minút.

Rúru vyhrejeme na 180-200 stupňov, vložíme panvicu s vodou dostatočne plnou, aby sa počas pečenia chleba neodparovala.

Chlieb zľahka potrieme vodou, vložíme na 40-50 minút do rúry (kým neprejde testom špáradlom).

Hotový chlieb položte na plech a prikryte ho čistým navlhčeným obrúskom. Nechajte pôsobiť 15-20 minút, potom prikryte suchým uterákom.



Chlieb so sódou bikarbónou. Recept na chlieb bez kvasníc

Ako som videl recept chlieb so sódou bikarbónou z Poliana / EnjoyDessert, povedal som, že to musím skúsiť.

Neviete si ani predstaviť, aké je dobré a akú má textúru!
Robil som len bochník chleba, taký test, ale pre istotu ho zopakujem aj vo väčších množstvách.
[ingrediencie title = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 400 ml krémového jogurtu z Lidlu (Pilos)
  • 400 g múky (vidieka)
  • 1/2 čajovej lyžičky hrubej soli
  • 1 lyžička cukru
  • 1 lyžička sódy bikarbóny (hore so špičkou)
  • trochu oleja na vymastenú formu

[/ ingrediencie]
[názov prípravy = & # 8221Príprava & # 8221]

Cesto na pečenie na sódu bikarbónu

Príprava a pečenie chleba so sódou bikarbónou

Veko vymastite olejom (ja som použila jenovú misku) a preneste naň cesto.
Prikryjeme ho a necháme 10-15 minút odpočívať, potom cesto rozkrojíme do tvaru kríža a misku prikrytú vekom vložíme na 40 minút do predhriatej rúry na 220 stupňov.
Po 20 minútach som odstránil veko a znížil teplotu na 190 stupňov.

Množstvo múky sa líši v závislosti od druhu a typu použitého jogurtu.

V iných receptoch som videla, že cesto je na jeden deň uložené v chladničke. Môžeme teda pripraviť viac cesta a na druhý deň upiecť ďalší bochník.


Video: Epic+End KhaZix Voice Russian - Русская Озвучка КаЗикса + Конец


Komentáre:

  1. Weber

    This message is incomparable

  2. Maukasa

    Ospravedlnujem sa, ale podla mna nemas pravdu. mám istotu. Napíšte mi do PM, budeme komunikovať.



Napíšte správu