sk.mpmn-digital.com
Nové recepty

Kyslá bravčová polievka so zápražkami

Kyslá bravčová polievka so zápražkami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • 600 g rebier a bravčového stehna
  • 100 ml paradajkovej šťavy / vývaru
  • 2-3 kocky zemiakov
  • zelená paprika
  • červená paprika
  • kúsok zeleru
  • kúsok póru
  • paštrnák
  • mrkva
  • cuketu
  • 2-3 biele cibule
  • petržlen
  • lásky
  • soľ podľa chuti
  • 1 l prosa (kyslá kapusta)

Porcie: 12

Čas prípravy: menej ako 90 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Kyslá bravčová polievka s zápražkami:

Mäso umyte v studenej vode, kým voda nezostane čistá, a uvarte ju, pričom sa zhromaždí penou vytvorenou špachtľou. Medzitým umyte a očistite zeleninu. Nakrájame ich nadrobno a spolu s mäsom privedieme k varu. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a polievku nechajte v ohni asi 20 minút, kým sa dostatočne uvarí. Pridajte proso a paradajkovú šťavu / vývar, soľ podľa chuti a nechajte variť ďalších 10-15 minút, kým sa nerozvarí. Po vybratí polievky z ohňa posypte jemne nasekanou petržlenovou vňaťou a smrekovcom. Dobrú chuť!


Fazuľová polievka recept & # 8211

  1. Fazuľu vyberieme, umyjeme a namočíme noc vopred. Na druhý deň ho opláchneme pod tečúcou vodou z vodovodu a dáme do veľkého hrnca. Zalejte vodou a nechajte 2-3 minúty variť na silnom ohni. Scedíme a hodíme vodu. Fazuľu dáme do hrnca, bobkové listy znova a zalejeme asi 2 litrami teplej vody. Keď začne vrieť, znížte oheň, hrniec do polovice prikryte pokrievkou a fazuľu varte na miernom ohni asi hodinu, kým nie je takmer uvarená. Ak ešte potrebujeme počas varenia pridať vodu, musí byť teplá.
  1. Medzitým v hrnci rozpálime olej a orestujeme cibuľu, mrkvu, zeler a papriku do mäkka. Pridajte paradajky a paradajkový pretlak a pokračujte v tvrdnutí ďalšie 2-3 minúty.
  1. Do hrnca pridajte stuženú zeleninu, trochu osolte, 2 vetvičky tymianu a polievku varte ďalších 45 minút, kým sa fazuľa a zelenina neuvaria.
  1. Zastavte oheň, odstráňte bobkové listy a vetvy tymianu a skontrolujte, či je potrebné pridať soľ. Pridajte čerstvo mleté ​​korenie a nasekaný smrekovec.

Túto polievku podávajte s čerstvým chlebom, kapustovým šalátom a mrkvou alebo kyslou uhorkou.


Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Nakrájajte ich na kocky. Čo najmenšie. Cibuľu nakrájame nadrobno.

Záhady okrúhlych párkov hrubých jeden prst.

Dajte veľký hrniec na mierny oheň a zalejte olejom. Pridajte párky a varte dve minúty, potom pridajte cibuľu. Premiešame a po minúte pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, zeler a paštrnák. Pridajte tymian, bobkový list a papriku, premiešajte a zalejte asi 2 litrami vody. Trochu osolíme, ale nie príliš, v prípade potreby na záver ešte pridáme. Majte na pamäti, že párky aj proso majú soľ a je lepšie počkať do konca, ako byť od začiatku príliš slané. Všetko dusíme asi 20 minút, potom pridáme ryžu. Polievku ďalej varte za občasného miešania, kým nie je ryža uvarená.

Je čas pridať smrť. Ja som dala 500ml, ale moja rada je pridávať postupne, podľa toho, ako veľmi chcete vyjsť kyslé. Teraz pridajte soľ, ak je to potrebné, a korenie.

Vypnite oheň, pridajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a polievku nechajte pod pokrievkou asi 10 minút.

Podávame s kyslou smotanou, feferónkou a čerstvou pitou.

Článok je súčasťou kampane Selgros search for passion, prostredníctvom ktorej chceme priblížiť rodinné recepty, staré a drahé recepty.

TU si môžete pozrieť všetky mnou pripravené recepty na túto múkovú kampaň.


Kyslá bravčová polievka s kapustovou šťavou

Zložka:
niektoré bravčové kosti s mäsom (dal som aj kocky chudého bravčového mäsa)
1/4 zeleru
1 cibuľa
1 červená paprika
2 mrkvy
1 veľká paradajka
soľ
korenie
pohár paradajkovej šťavy
kapustová šťava
2 rolky rezancov (ja používam Barilla)
suchý smrekovec

Mäso umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme a dáme na oheň. Keď začne vrieť, odstráňte penu.

Necháme ešte pár minút (5-6) na ohni, potom hodíme vodu a kúsky kostí a mäsa prenesieme prúdom horúcej vody.

Kosti a kúsky mäsa vložíme späť do hrnca, podlejeme vodou, pridáme štipku soli, hrniec prikryjeme pokrievkou a varíme na strednom ohni asi 50 minút.

Počas tejto doby sa zaoberáme zeleninou. zeler, papriku očistíme a nakrájame na kocky, cibuľu očistíme a necháme v celku (ja to robím a na záver vyberiem z polievky). mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska a paradajku ošúpeme a potom nakrájame na malé kocky.

Chcem vám povedať, že v skutočnosti si každý zeleninu nakrája podľa svojho vkusu.

Pridajte zeleninu a podľa potreby podlejte vodou.

Dochutíme korením podľa chuti. Nesolíme, pretože kapustová šťava má tiež soľ a nakoniec ju necháme ochutnať a uvidíme, či musíme pridať viac.

Keď je všetko dobre uvarené, vyberieme cibuľu a pridáme paradajkovú šťavu a kapustovú šťavu (ktorú sme predtým precedili).

Pridajte kapustovú šťavu podľa toho, ako kyslé ju chceme mať.

Keď polievka začne vrieť, pridajte nadrobno nakrájaný sušený smrekovec, dochuťte soľou a korením a od varu nechajte na ohni ďalších 10 minút.

Rezance uvaríme oddelene v osolenej vode, potom scedíme a opláchneme studenou vodou.


Ako pripraviť fašírky na fašírkovú polievku?

  • Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, umytou a scedenou ryžou, soľou a korením, potom vlhkou rukou tvarujeme fašírky. Fašírky do polievky nemusia byť príliš veľké, povedal by som, že veľmi malý orech. Keď sa uvaria, napučia, a preto musia byť pred varom dosť malé. Poukladáme ich na tanier alebo podnos posypaný vodou, vedľa seba, neprekrývame sa.

  • Mäsové guľky pridajte do polievky, jednu po druhej. Tiež teraz, ak chcete, môžete pridať zemiaky nakrájané na vhodné kocky. kryt fašírková polievka s pokrievkou a nechajte variť, kým sa mäsové guľky neuvaria.
  • Pridajte boršč alebo ocot, polievku ochutnajte a dochuťte soľou, potom nechajte variť asi 5-6 minút a vypnite oheň. Fašírovú polievku necháme ešte 5-6 minút nakysnúť.

Ako urobiť liezon (zmes žĺtkov a kyslej smotany) do polievok?

Ako sa pripraviť na liezon, popísaný nižšie, platí pre akýkoľvek druh polievky (ak je to vhodné).


Fašírková polievka s kyslou smotanou, recept so zaručeným úspechom

VIDEO

Prísady

  • 800 & # 32 g & # 32 mleté ​​bravčové mäso
  • 2 & # 32 ks & # 32 mrkvy
  • 1 & # 32 ks & # 32 paštrnák
  • 1 & # 32 ks & # 32 stredná cibuľa
  • 1 & # 32 ks a # 32 červených paprík
  • 2 & # 32 ks a # 32 zeleru zeleru
  • 100 & # 32 g & # 32 ryže a # 32 umytých
  • 3 & # 32 ks & # 32 albus
  • suchý smrekovec
  • niekoľko & # 32 korení
  • podľa chuti & # 32 soľ a korenie
  • feferónky & # 32 voliteľné
  • petržlen

Liezon alebo obliekanie

SPÔSOB PRÍPRAVY


Polievková prísada

  • Mrkva
  • Koreň petržlenu
  • Zeler (alebo kus)
  • Cibuľa
  • Polovica papriky
  • Paradajky alebo paradajkový pretlak
  • Fľaša zásob
  • Soľ a korenie

Zeleninu dobre očistite a umyte a nakrájajte nadrobno.

Vložte do veľkého hrnca s trochou oleja, ale nie viac ako 5 minút na stredné teplo a za stáleho miešania. Cibuľu nespáľte, len zeleninu trocha zjemnite.

Po 5 minútach pridajte horúcu vodu a varte 10 minút. Pridajte mäsové guľky a dávajte pozor, aby sa nerozbili. V nasledujúcich 5 minútach sa vytvorí mäsová pena a musíte ju odstrániť pomocou napeňovača.

V samostatnom hrnci privedieme k varu boršč a privedieme k varu. Pridajte do hrnca s ostatnými surovinami a varte ďalších 10 minút.

Dochutíme soľou a korením, pridáme za hrsť nasekanej petržlenovej vňate a vypneme oheň.


Bravčová polievka

Bravčová polievka recepty: ako variť bravčová polievka a najchutnejšie recepty na brušnú polievku bez brucha, brušnú polievku, transylvánsku polievku, vegetariánsku polievku, moldavskú polievku, vegánsku polievku, mrazenú polievku, obyčajnú polievku, tradičnú brušnú polievku a rumunskú polievku.

Transylvánska polievka

Bravčová polievka, mäsové polievky, polievky 1 kg predvareného hovädzieho brucha 1 kus soľanky 2 cibule 1 paprika 300 ml kyslej smotany 1 hlava cesnaku 3 vajcia soľ korenie bobkový list ocot na dressing

Brušná polievka s kyslou smotanou

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 1,2 kg predvareného hovädzieho brucha 1 hovädzia kosť 1 1/2 mrkvy 1 vňať 2 korene petržlenovej vňate 1 zelerová vňať 1 lyžica korenia 2 bobkové listy 1/2 červenej papriky 1 feferónka 400 g kyslej smotany 6 veľkých strúčiky cesnaku 4 lyžice vysokej soli 2 lyžice oleja 7 lyžíc octu.

Dršťková polievka

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 1 kg hovädzieho bôčika, 1 nálev, 1-2 mrkvy, 1 koreňová petržlenová vňať, cibuľa, 3-4 vajíčka, 250-300 g kyslej smotany, 2-3 lyžice jablčného octu s medom, korením , soľ, strúčik cesnaku, zelenina.

Dršťková polievka

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 500 g hovädzieho brucha 400 g hovädzieho nálevu 2 mrkvy 2 cibule 3-4 vajíčka 200 g soli z kyslej smotany

Dršťková polievka

Polievky, mäsové jedlá, polievky a bujóny 2 kg hovädzí bôčik 4 mrkvy 1 kus hovädzieho nálevu 2 cibule 1/2 zeleru strúčik cesnaku 4-5 žĺtkov 400 g smotany soľ korenie bobule bobkový list ocot

Brušná polievka so žĺtkom a zeleninou

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 1 kg brucha, 1 teľacie stehno, 2 mrkvy, 2 petržlenové vňate, 2 cibule, 2 bobkové listy, 2-3 žĺtky, 2 lyžice vínneho octu alebo ½ citrónu, korenie, soľ 1 lyžička mora Cesnak

Brušná polievka s hovädzím mäsom a kyslou smotanou

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 2 kg komerčného brucha (už umytého a očisteného), kravský chvost alebo kravské kolená (mäsiar požiada o „kľúč“), cibuľu, dve mrkvy, 4 vajíčka, 300 g kyslej smotany, ocot , strúčik cesnaku

Dršťková polievka

Paprika, paprika, červená cibuľa 2 kg čistého brušného mäsa 300 g kyslej smotany 3 žĺtky 3 mrkvy 2 korene paštrnáka 1 zeler 1 červená cibuľa 1 paprika 1 voliteľný šiškový ocot alebo vylisovaná šťava z citrónovej soli čerstvo mletá paprika trochu sušenej mäty .

Brušná polievka s hovädzím gulášom

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce na 5 porcií: hovädzí bôčik - 1,2 kg hovädzieho guláša - 500 g mrkvy - 100 g cibule - 100 g zelerového koreňa - 100 g cesnaku - 70 g korenia - 20-25 vajíčok - 3 žĺtky z kyslej smotany - 200 g múky - 30 g červených šišiek v octe - 100 g octu a.

Bravčový domáci bubon

Predjedlá, predjedlá k mäsu, vianočné bravčové kotlety, kus srdca, 2-3 bravčové stehná, 3-4 uši, myši, pečeň, obličky, trochu tuku, korenie (bobule), bobkový list, mrkva (morská), dve cibuľa, bravčové brucho.

Dršťková polievka

Polievky a bujóny, mäsové polievky, vianočka misa koncentrovanej kostenej polievky, trochu mrkvy, trochu petržlenu, kúsok koreňa zeleru by boli preč, ale cesnak, kyslú smotanu, tri žĺtky, chren som nenašiel.

Falošná polievka z brucha

Polievky a bujóny, Zeleninové polievky, Vianoce 0,5 kg čerstvých húb pleurotus 2 mrkvy 1 petržlenová vňať 2-3 zelené cibule 1/2 kelu 1 paradajka 1 paprika 5-6 strúčikov cesnaku 1 surový žĺtok kyslá smotana zelená petržlenová vňať 1 vetvička zeleného smrekovca sare korenie bors

Bravčová polievka z kostí

Bravčové mäso, bravčová polievka, polievky 1 kg bravčových kostí s mäsom 2 mrkvy 1 koreň petržlenovej vňate 1 koreň paštrnáka 1 zeler 2 cibule 1 červená paprika 2 zemiaky 500 ml bujónu soľ tymianová paprika 250 kapustovej šťavy alebo boršče

Fašírková polievka

Polievky a bujóny, karbonátky - 500 g mletého mäsa, kuracie alebo hovädzie mäso s bravčovým mäsom - 1 šálka ryže - 2 vajíčka - nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať - soľ, korenie do polievky - 2 mrkvy - 2 cibule - 2 papriky, jedna červená a jedna zelená - 5 paradajok - 2 zemiaky - 1 l boršč - smrekovec

Fašírková polievka

Polievky a bujóny, karbanátky: 600 g mletého mäsa (mix hovädzieho a bravčového) 1 cibuľa 2 vajcia 20 g múky 100 g ryže 1 čajová lyžička soli 1/2 čajovej lyžičky paprikovej polievky: 2 mrkvy 1/2 zeleru 1 koreň petržlenovej vňate 50 ml oleja 1 cibuľa 1 červená paprika 5 paradajok.

Bravčová polievka z kostí

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 6 kusov bravčovej kosti, 2 cibule, 2 mrkvy, 1/2 zeleru, 1 paštrnák, 4 zemiaky, 50 g ryže, 1 l boršca, 1 škatuľu lúpaných paradajok, soľ, korenie, 1 vajíčko, zeleň

Drobky s omáčkou (Bôčik s omáčkou)

Jedlá, mäsové jedlá 1 kg. predvarené a nakrájané hovädzie mäso, 7 lg. olivový olej, 1 stonkový zeler (sedano, zeler) nakrájaný na kocky, 1 mrkvu nakrájanú na kocky, 1 cibuľu nakrájanú na tenké plátky, 1 strúčik cesnaku, 1 bobkový list 1/2 šálky suchého bieleho vína, 300 gramov paradajok.

Bravčová polievka monti

Polievky a bujóny, Boršč, Vianoce 2 červené papriky, 2 zelené papriky, 2 veľké cibule, stredne veľký pór, 2 malé tekvice, 1/2 kg bravčového mäsa, zväzok zelene, 1/2 kg boršče

Mäsová polievka - najjednoduchší recept

Fašírková polievka, Mleté mäso, Mäsové polievky 500 g mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo zmes) 2 cibule 1 mrkva 1 paprika 1/2 zeleru 1 paštrnák 2 veľké paradajky 5 lyžíc ryže 2 polievkové lyžice múky 2-3 lyžice oleja a vaječnej soli korenia boršč (voliteľné) čerstvá zelenina (petržlen, kôpor, smrekovec)

Plnená gulášová polievka

Polievky a bujóny, gulášové polievky (väčšinou asi toľko ľudí, koľko je) - ja dávam 4 kusy - na polievku sa používajú aj listy zeleniny: mrkva a petržlenová vňať 500 g zmesi hovädzieho mäsa s bravčovým mäsom 3 lyžice ryže 3 nasekané zelené vajíčka na zloženie mäsa 1 krabica.

Bravčová polievka s estragónom a kyslou smotanou

Polievky a bujóny, Polievky, vianočné 1 kg bravčového mäsa, 1/2 zeleru, 2 papriky, 200 ml kyslej smotany, 2 žĺtky, 100 g ryže, 1 cibuľa, 2 mrkvy, estragón, 3 lg octu, vegeta, korenie

Bravčová polievka s kapustovou šťavou

Polievky, Polievky a bujóny, Vianoce - 500 gramov bravčového mäsa - 2 cibule - 2 mrkvy - 2 korene petržlenovej vňate - 1 stredný zeler - 5 zemiakov - 2 polievkové lyžice vývaru - 1 liter kapustovej šťavy - smrekovec - paprika - olej

Plnená papriková polievka

Mäsové polievky, mäsové jedlá, mleté ​​mäso 10-15 malých paprík 800 g mletého mäsa (hovädzie alebo bravčové) 1 veľká cibuľa 100 g ryže 1 vajce sušený kôpor soľná paprika do polievky: 1 l paradajkovej šťavy 1 cibuľa 1 mrkva 2 lyžice oleja soľ korenie 1 lyžička cukrovej smotany a zelených na servírovanie

Občerstvenie z hovädzieho mäsa vyprážané alebo pečené

Chrumkavý chlieb 1 kg hovädzieho mäsa, polovičná mrkva, niekoľko plátkov bielidla, polovica cibule, niekoľko korení, bobkový list v strúhanke, olej na vyprážanie alebo vymastenie plechu, ak sa pečie v rúre, 4 vajcia soľ, korenie, tymiánové slimáky je možné vyprážať v olej alebo se.

Bravčová polievka

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce 700 g bravčovej kotlety 1 malá cibuľa ¼ pór 1 paštrnák 1 mrkva 1/2 malý zeler asi 1 červená paprika (mala som z mrazničky) paradajková šťava hrsť jemného ryžového borščového smrekovca (z mrazničky) patrunjel

Zvyšky steakov

Mäsové jedlá, zeleninové a zeleninové jedlá, mäsové polievky a icircn v našej oblasti nasledujúci deň po svadbe sú „kyslé“, kde môžu nevesta a ženích prísť s deťmi. Podávaná polievka je mimoriadna, pretože je vyrobená zo zvyšného steaku (bravčového a kuracieho) a zeleniny a ďalších. ak to zvládnete doma.

Plátky hovädzieho brucha v cesnakovej omáčke

Chrumkavé vyprážané alebo pečené plátky cesnaku na mujdei recept na plátky: 1 kg hovädzieho mäsa, polovičná mrkva, niekoľko plátkov bielidla, polovica cibule, niekoľko korení, bobkový strúhankový olej na vyprážanie alebo na vymastenie plechu, ak je upečený.

Bravčová polievka (grécky)

Polievky a bujóny, Polievky, Vianoce na 5 porcií: bravčové prsia s kosťou - 500 g mrkvy - 100 g koreňa zeleru - 100 g koreňa petržlenu - 100 g koreňa paštrnáka - 100 g cibule - 100 g zemiakov - 4-5 ryže - 50 g kyslá smotana / jogurt - 100 g / 200 g vajec - 2 žĺtky zelený kôpor - 1.

Žihľavová polievka

Polievky a bujóny, Polievky sa používajú v rovnakom množstve ako v zelenej polievke. 2 l vody, 1 l boršče, hlboký tanier plný zelene, 3 lyžice ryže, 1 kus cukru, soľ, žĺtok, dve polievkové lyžice kyslej smotany.

Transylvánska údená zemiaková polievka

Bravčové mäso, zemiaky, mäsové polievky 700 g údených (rebrá, rezeň alebo klobásy) 2 cibule 2 mrkvy 1 koreň petržlenovej vňate 1 koreň petržlenu 1/2 zeleru 2 červené papriky 1 kg zemiakov 2-3 lyžice oleja 2-3 lyžice papriky soľnej papriky 1 lyžica kmínového tymiánu na servírovanie

Hovädzia polievka

Polievky a bujóny, polievky 500 g hovädzieho mäsa, 1 mrkva, 1 zeler, 2 papriky, 2 paradajky (3 polievkové lyžice zeleninového vývaru z nádoby) 2 lyžice vývaru, 2 cibule, zväzok smrekovca, voda, soľ, 150 g rezancov 1 vajíčko , 100 g kyslej smotany

Kyslá mäsová polievka s borščom

Polievky a bujóny, Polievky 600 g mletého bravčového mäsa ½ kôprovej prípojky 1 veľká cibuľa 2 vhodná mrkva 1 paštrnák 1 stredný zeler (koreň) 1 paprika 1 l boršč 2 zemiaky 1 vajce 100 ml vývaru 2 lyžice ryžovej soli, korenia

Jumari jednoduché

Predjedlá, predjedlá k mäsu, zoznam vianočných surovín: 2 polievkové lyžice hrubej soli, 2 kilogramy slaniny (aby ste mali mäso).

Tradičný bravčový bubon

Jedlá, mäsové jedlá, vianočné 2 bravčové uši 2 bravčové obličky 1 bravčový jazyk 1 malý bravčový sval 1 bravčové mäso imima 1 bravčový žalúdok 250 g slaniny s mäsom pol kila bravčového stehna 4 strúčiky cesnaku soľ mleté ​​korenie papriky boli vavrínové

Kyslá šťaveľová polievka s ryžou

Polievky a bujóny, Polievky - 300 gr šťavel (použil som mrazený) - 100 g ryže - kura / morka / bravčové mäso - 200 g kyslej smotany - 2 žĺtky - soľ / vegeta

Hydinová polievka

Polievky a bujóny, 500 g hydinových polievok, 1 mrkva, 1 zeler, 2 papriky, 2 paradajky (3 polievkové lyžice zeleninového vývaru z nádoby) 2 lyžice vývaru, 1 cibuľa, zväzok smrekovca, 1 zemiak, voda, soľ, 150 g rezancov, 1 vajce, 100 g kyslej smotany

Polievka z údených zemiakov s estragónom

Polievky, Polievky a bujóny, Bravčová polievka 500 g údenej 2 cibule 2 mrkvy 1 kg zemiakov 1/2 zeleru 1 lyžica papriky 200 ml tekutej smotany soľ korenie estragón

Fašírková polievka

Polievky a bujóny, Žemle na fašírky: 600 g mletého mäsa 3-4 polievkové lyžice ryže 1 jemné vajíčko do polievky: 1 veľká mrkva 2 cibule 1 červená paprika 1 žltá paprika 2 paradajky 2 lyžice paradajkovej pasty petržlenová vňať, smrekovcová soľ, korenie 1 polievková lyžica a pol boršč (alebo 250 ml borša)

Fašírková polievka

Polievky a bujóny, Polievky 500 g mletého hovädzieho mäsa, hovädzia zmes s bravčovým alebo kuracím mäsom, 2 vajcia, 2 cibule, 2 mrkvy, 1 paprika, 1 cuketa, 1 koreň petržlenovej vňate, boršč, soľ, zelenina, 2 lyžice oleja, 100 g ryže, 3 lyžice vývaru, vrecúško boršče, kyslá smotana.

Tuslama

500 g vareného brucha # strúčik cesnaku # 20 ml oleja # vaječný žĺtok # 2 čajové lyžičky kyslej smotany # 2 čajové lyžičky múky # 2 bobkové listy # šťava z polovice citrónu # 1 paprika # slaný korenie tymián

Fašírková polievka s ryžou

Polievky a bujóny, Polievky 1 liter polievky alebo vody s koncentrovanou kockou 1 cibuľa 1 mrkva 1 zelená paprika 1 stonkový zeler (zeler) modřín zelená petržlenová vňať magický boršč 250 gr mleté ​​bravčové mäso 1 vajce 1 polievková lyžica tepelne neupravenej ryžovej soli

Fazuľová polievka

Polievky a bujóny, Polievky 500 g fazule, 1 mrkva, 1 paštrnák, kúsok zeleru, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 1 zelená paprika, 2-3 polievkové lyžice vývaru, soľ, mleté ​​korenie, korenie, tymián, sladká paprika , údené bravčové mäso - ak nie nalačno

Bravčový bubon - tradičný recept

Bravčové mäso, mäsové jedlá 1 hlava bravčových obličiek srdce 1/4 bravčovej pečene pruh myší soľ korenie bobkové listy 3 lyžice octovej membrány na plnenie (bravčový žalúdok)

Sedmohradská polievka

Polievky a bujóny, Polievky 1 údená bravčová kotleta (400-500 g) 1 veľká cibuľa 2 zemiaky 1 malý kus zeleru 2 ks. mrkva 1 paštrnák 1/2 červenej papriky 1 šálka estragónovej ryže v octe zelená petržlenová vňať 200 ml kyslej smotany 2-3 vaječné žĺtky jablčný ocot (citrónová šťava) 2-3.

Lahodná fašírka

Polievky a bujóny, Polievkové suroviny na 3 litre a 1/2 polievky: 300 gr hovädzieho mäsa 1 cibuľa 3 polievkové lyžice ryže 1 vajce 1 čajová lyžička strúhanej sladkej papriky 1 veľká mrkva 1 červená paprika 1 paštrnák 1/2 malý zeler 1/2 koreň petržlenovej vňate 1 veľké lúpané paradajky 150 gramov.

Domáca šunka

Predjedlá, Predjedlá s mäsom zoznam zložiek: šunka (z bravčového bôbu so slaninou a mäsom) najmenej 2 kilogramy, soľ, paprika, 10 strúčikov cesnaku, kapustová šťava 2 feferónky 2-3 bobkové listy.

Sladká kapustová polievka s jogurtom

Polievky a bujóny, Polievka veľká cibuľa a malá cibuľa, 2 mrkvy, zeler, paštrnák, 2 malé zemiaky, sladká kapusta, jogurt (šľahané mlieko), zeleninová polievka tejto jesene: paradajky, paprika, zelerové listy, petržlenová vňať a soľ). soľ, jemná.

Jahňacie dršťky

Obličky jahňacie orgány: pľúca srdce pečeň oblička slezina kúsky mäsa na bruchu purpura 3 zväzky zelenej cibule 2 sušené cibule 1 zväzok čerstvého kôpru 2 zväzky čerstvej petržlenovej vňate 4 natvrdo uvarené 4 surové vajíčka soľ korenie.

Terbiyeli Köfte Çorbası - mäsová polievka v tureckom štýle

Mäsové polievky, Polievky, Polievky a bujóny 450 g mletého mäsa (hovädzieho alebo ovčieho) 1 polievková lyžica ryže 1 malá cibuľa 1/2 odkazovej petržlenovej vňate 1/2 článkového kôpru soľná paprika 2 čajové lyžičky múky 1 čajová lyžička baharátu do polievky: 2 zemiaky 2 mrkvy 1 malá zelerová soľ korenie 2 žĺtky šťava z a.

Tochitura moldoveneasca

Mäsové jedlá 500 g bravčovej pečene 500 g bravčovej obličky 500 g bravčového srdca 500 g chudého bravčového mäsa 500 g bravčových párkov 1 hlava cesnaku 300 ml oleja


Kyslá bravčová polievka

Recept na kyslú bravčovú polievku

Ingrediencie (6 porcií):
400 g bravčovej kosti s mäsom
500 ml šťavy z kyslej kapusty
2 paradajky
2 mrkvy
2 cibule
1 paprika
leustean, net

Príprava kyslej bravčovej polievky:

Bravčové kosti uvaríme v 2l vody, vodu necháme prevrieť pre dvoch & # 8211. Zalejeme vodou, v ktorej sa varili, potom pridáme 2l čistej vody, do ktorej opäť vložíme kosti a necháme variť pri správnom ohni.
Zeleninu ošúpeme a nakrájame a pridáme do polievky.
Kyslú kapustovú šťavu dajte do misy, potom ju uvarte v dvoch a troch varoch.
Na konci, keď je všetko uvarené, pridajte kyslú kapustovú šťavu na bravčovú polievku, keď sa mäso zbavilo kostí. Polievku varte ďalších desať minút, potom vypnite oheň. Podľa chuti pridajte smrekovec a soľ, potom polievku prikryte pokrievkou a nechajte štvrť hodinu pred podávaním.

Hľadaný výraz:

  • bravčová polievka
  • kyslá bravčová polievka
  • bravčová polievka
  • ako urobiť bravčovú polievku
  • príprava bravčovej polievky
  • recept na kyslú bravčovú polievku
  • recepty z bravčovej polievky
  • kyslá bravčová polievka s kapustovou šťavou
  • kyslá bravčová polievka
  • ako pripraviť kyslú bravčovú polievku
O blogu

Vitajte na našom blogu s domácimi receptami. Náš blog obsahuje zbierku rumunských a svetových receptov. Tieto recepty môže variť každá žena v domácnosti, vo svojej vlastnej kuchyni, pretože naše recepty obsahujú podrobné pokyny na varenie, ako aj fotografie alebo videá. .


Video: Recept na Kulajdu - kyslá zemiakovo hríbová polievka so strateným vajcom. Zuzana Machová


Komentáre:

  1. Brlety

    Túto výnimku možno povedať: i)

  2. Aldred

    Stále je to zábava :)

  3. Cayden

    Completely I share your opinion. In it something is also idea good, agree with you.

  4. Danil

    Odporúčam vám navštíviť stránku, ktorá obsahuje veľa informácií o téme, ktorá vás zaujíma.

  5. Elliot

    Úplne všetko môže byť



Napíšte správu