Neobvyklé recepty

Koláče S’mores

Koláče S’mores


Prvá vec prvá: Áno, táto tortová roláda chutí tak dobre, ako vyzerá. Ide o dospelého, ktorý vaše vnútorné dieťa bude zaručene milovať.VIAC +Menej

Torta

1

krabička na zmes čokoládových koláčov Betty Crocker ™ Super Moist ™

Plnenie

1

nádoba (7 oz) Kraft Jet Puffed marshmallow creme

1 1/2

šálky práškového cukru

Glazúra

1 1/2

šálky polosladkých čokoládových lupienkov

1

šálka ťažkej smotany na šľahanie

Ozdoby

3/4

šálka cereálií Golden Grahams ™, nahrubo drvená

1/2

šálka miniatúrnych marshmallow

Skryť obrázky

  • 1

    Rúru vyhrejeme na 375 ° F. Dno iba dvoch panvíc s rozmermi 15 x 10 x 1 palcov a pergamenovým papierom na varenie. Pergamenový papier nastriekajte sprejom na pečenie múkou.

  • 2

    Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia elektrickým mixérom na vysokej rýchlosti asi 6 minút alebo do zhustnutia a citrónovej farby. Pridajte koláčovú zmes, vodu a olej; porazte pri nízkej rýchlosti 30 sekúnd, potom pri strednej rýchlosti 1 minútu. Nalejte 2 1/4 šálky cesta do každej panvice; rozložiť rovnomerne.

  • 3

    Pečieme 10 až 12 minút alebo kým koláč ľahko nevytvoríte, keď sa ho ľahko dotknete v strede.

  • 4

    Medzitým dve čisté kuchynské utierky posypeme 1/2 šálky práškového cukru. Vyberte koláče z rúry. Po okrajoch panvíc veďte kovovú špachtľu; opatrne jednu zapnite na každú kuchynskú utierku. Odlepte pergamenový papier. Okamžite zrolujte koniec koláčom a uterákom. Valcované koláče necháme vychladnúť so stredom na dne torty. Koláče nechajte 30 minút vychladnúť na chladiacom stojane.

  • 5

    Vo veľkej mise vyšľahajte krémom z marshmallow, zmäkčené maslo a vanilku elektrickým mixérom na stredné otáčky, aby boli hladké, občas vyškrabte misku. Na nízkych otáčkach zašľahajte 1 1/2 šálky práškového cukru, až kým nebude hladký a krémový.

  • 6

    Koláče opatrne rozvinieme. Úzky koniec nechajte mierne zvlnený. Na každý koláč kvapkajte po lyžiciach 1 šálku plnky a rovnomerne ju rozložte na hranu 1/2 palca. Koláč znova naplňte a pomocou kuchynskej utierky pomôžte zrolovať koláč. Zabalte do igelitu a uistite sa, že šev je vycentrovaný na dne. Opakujte rolovanie s druhým koláčom. Oba zabalené koláče poukladajte na list cookie; chladíme 30 minút.

  • 7

    V malej mikrovlnnej miske odkryté mikrovlnné čokoládové lupienky a silný krém 60 až 90 sekúnd; miešať. Pokračujte v mikrovlnnej rúre v 15 sekundových krokoch, až kým nebude možné triesky hladko miešať. Z koláčov odstráňte plastovú fóliu. Na chladiaci rošt položený na voskovaný papier položte koláče. Každý koláč polejeme čokoládovou zmesou, aby bola zakrytá. Nechajte stáť 5 minút. Vrchy koláčov posypeme obilninami a marshmallows. Koláče vráťte späť do chladničky asi na 30 minút alebo kým čokoláda nestuhne. Uchovávame voľne zakryté v chladničke.

Tipy pre odborníkov

  • Nastavte časovač, aby ste si boli istí, že vajcia porazíte celých 6 minút. To pomôže zaistiť špongiovitú štruktúru koláča a zabráni rozbitiu koláča pri rolovaní.
  • Hneď po vyklopení musíte koláč zrolovať do kuchynskej utierky. Torta je najtvárnejšia ešte horúca.
  • Najlepšie výsledky dosiahnete, keď budete pri zostavovaní tortových roliek pracovať rýchlo, aby ste zabránili prasknutiu.

Nutričné ​​hodnoty

Veľkosť porcie: 1 porcia
Kalórie
480
Kalórie z tuku
220
% Denná hodnota
Celkový tuk
24 g
38%
Nasýtený tuk
13 g
65%
Trans-tuky
1 / 2g
Cholesterol
110mg
36%
Sodík
360mg
15%
Draslík
150mg
4%
Celkový obsah sacharidov
60 g
20%
Vláknina
1 g
7%
Cukry
43 g
Bielkoviny
5 g
Vitamín A
10%
10%
Vitamín C
0%
0%
Vápnik
8%
8%
Žehliť
10%
10%
Výmeny:

1 škrob; 0 ovocie; 3 Ostatné sacharidy; 0 odstredené mlieko; 0 nízkotučné mlieko; 0 mlieko; 0 Zelenina; 0 veľmi chudé mäso; 0 chudé mäso; 0 vysokotučné mäso; 4 1/2 tuku;

* Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000 kalóriách.


Pozri si video: How to Make Smores in the Microwave. Yummy Smores at Home