Huby plnené šunkou a syrom
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu
Nôžky a 5-6 klobúkov nasekáme nadrobno. Klobúky dobre ochutíme soľou a korením a potom opečieme na grilovacej panvici s trochou oleja alebo masla z oboch strán.
Cibuľu nakrájame nadrobno a 5 minút povaríme na oleji, potom pridáme nakrájanú hubu. Zredukujeme vodu, ktorú huby zanechajú (približne 20 minút).
Vezmite stužené klobúky húb a dajte 1 plnú lyžicu cibuľovej zmesi a dajte ich na plech dobre vymastený maslom.
Vajcia dobre rozšľaháme s kyslou smotanou a na každú plnenú hubu dáme 1 čajovú lyžičku kompozície, potom dáme nastrúhanú mozzarellu.
Vložte plech do rúry na 20 minút pri 180 -200 stupňoch, potom vyberte, posypte nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou a podávajte.
PS: Mal som 33-34 plnených húb
Thank you Vital
Predtým som si myslel opak, ďakujem za info.